Mengenal Ciri-Ciri dan Aroma Kopi Robusta - Hallo sahabat Budidaya Tanaman, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Mengenal Ciri-Ciri dan Aroma Kopi Robusta, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Budidaya Tanaman, Artikel Tanaman Kopi, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Mengenal Ciri-Ciri dan Aroma Kopi Robusta
link : Mengenal Ciri-Ciri dan Aroma Kopi Robusta

Mengenal Ciri-Ciri dan Aroma Kopi Robusta

Menguasai 25% pasar dunia, Indonesia merajai pasar kopi jenis ini yaitu dengan angka 90%. Kopi ini tersebar di luar Kolumbia, seperti di Indonesia dan Filipina. Sama seperti arabika, kondisi tanah, iklim, dan proses pengemasan kopi ini akan berbeda untuk setiap negara dan menghasilkan rasa yang sedikit banyak juga berbeda.

Ciri-ciri Pohon:

• Habitus: Perdu, tahunan, tinggi ± 5 m.
• Batang: Berkayu, keras, tegak, putih ke abu-abuan.
• Daun: Tunggal, bulat telur, mengkilat, ujung runcing, tepi rata, pangkal turnpul, panjang 5-15 cm, lebar 4-6,5 cm, pertulangan menyirip, langkai panjang 0,5-1 cm, hijau.
• Bunga: Majemuk, bentuk payung, di ketiak daun, kelopak berbagi lima, hijau, mahkota bentuk bintang, putih, benang sari lima, tangkai sari putih, kepala sari hitam panjang putik ± 3 cm, kepala putik coklat, putih.
• Buah: Bulat telur, diameter ± 5 mm, masih muda hijau setelah tua merah.
• Biji: Bulat telur, berbelah dua, keras, putih kotor.

Akar: Tunggang, kuning muda.

Ciri-ciri aroma dan rasa kopi robusta:

- Memiliki rasa yang lebih seperti cokelat.

- Bau yang dihasilkan khas dan manis.

- Warnanya bervariasi sesuai cara pengolahan.

- Memiliki tekstur yang lebih kasar dari arabika.

Khasiat lain dari kopi robusta adalah sebagai pencegah keracunan tempe bongkrek, obat batuk, obat kuat dan peluruh air seni karena daun kopi ini mengandung alkaloida. saponin, flavonoida dan polifenol.

Untuk mencegah keracunan tempe bongkrek dipakai ± 5 gram biji kopi, disaring dan dilumbuk sampai halus, diseduh denga 1/2 gelas air matang panas kemudian disaring, Hasil saringan diminum sekaligus.

Demikianlah Artikel Mengenal Ciri-Ciri dan Aroma Kopi Robusta

Sekianlah artikel Mengenal Ciri-Ciri dan Aroma Kopi Robusta kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Mengenal Ciri-Ciri dan Aroma Kopi Robusta dengan alamat link https://budidayatanamanku123.blogspot.com/2016/11/ciri-dan-aroma-kopi-robusta.html

Tweet